Descriptif Divine en coulis ou sur la crème glacée, les crêpes ou encore un gâteau blanc ou au fromage. Elle fera aussi sensation sur du pain grillé garni de fromage de chèvre. Impossible d'y résister !
Produit par Monna & filles La maison Cassis Monna & Filles cultive plusieurs variétés de cassis, dont le Titania et le Ben Lomond, qui possèdent un arôme prononcé, contiennent beaucoup de jus et résistent bien aux maladies. Le cassis est bien adapté à la rigueur des hivers québécois. La récolte, qui s'étend sur environ deux semaines, s'effectue au début du mois d'août, alors que le fruit est gorgé de saveur. L’héritage Cassis Mona date de 1925.
